ไดคลอโรมีเทน (CH₂Cl₂) หรือ เมทิลีนคลอไรด์ มีสมบัติเป็นของเหลวไม่มีสี ระเหยได้ง่าย มีกลิ่นหอมในทางอุตสาหกรรมอาหารจะใช้ในการสกัดคาเฟอีนจากกาแฟ ใช้ผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นหรือรส ทั้งนี้ไดคลอโรมีเทนถือเป็นสารก่อมะเร็ง ซึ่งที่ปฏิบัติงานมีการสัมผัสหรือใกล้ชิดเป็นเวลานานอาจทำให้ส่งผลต่อสุขภาพ ดังนั้นเทคนิค จำเป็นต้องประเมินความเสี่ยงโดยการตรวจปัสสาวะของผู้ปฏิบัติงานหรือสัมผัส เทคนิคแก๊สโครมาโตกราฟี ร่วมกับการเตรียมตัวอย่างด้วยเทคนิคเฮดสเปซ (Headspace, HS) สามารถตอบโจทย์ได้อย่างไร?

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ AN21_GC_DCM.pdf (scispec.co.th)