เครื่องตรวจวิเคราะห์กลิ่นด้วยการดม (Olfactometer) เป็นเครื่องที่สามารถต่อเข้ากับเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟเพื่อเปรียบเทียบกลิ่นในอาหารหรือสารให้กลิ่นต่างๆ ที่ได้จากการแยก โดยการเปรียบเทียบเป็นการเปรียบเทียบระหว่างการดมจากจมูกและตัวตรวจวัดของเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟีสารบางชนิดมีกลิ่นแต่ไม่สามารถตรวจวัดด้วยตัวตรวจวัดของเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟได้จึงต้องให้จมูกของคนในการตรวจวัดสารนั้นๆ อย่างเช่นในตัวอย่างโครมาโทแกรมที่ได้จาก GC และ GC-Olfactometer
Sniffer 9100 System มีคุณสมบัติดังนี้