ในปัจจุบันนี้มาตรฐานเรื่องความปลอดภัยทางอาหารได้มี ข้อกำหนดที่เข้มข้นขึ้นเรื่อย ๆ การค้าขายสินค้าเกษตรระหว่างประเทศมีเกณฑ์การทดสอบที่ยากยิ่งขึ้น ในปี 2006 ได้มีการประกาศปริมาณสารตกค้างสูงสุดที่ยอมรับได้ (Maximum Resi-due Levels-MRLs) ประกอบด้วยวัตถุเคมีทางการเกษตรในอาหาร หนึ่งในนั้นคือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Pesticide) จำนวนกว่า 400 ชนิด และต่อมาในปี 2009 จึงได้ข้อกำหนด MRLs ใหม่จำนวนกว่า 700 ชนิดในปัจจุบัน ทำไมเทคนิค LC-MS/MS จึงเป็นเทคนิคมาตรฐานที่นิยมใช้ในการตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชนั้น

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ AN_LCQQQ_400Pesticides.pdf (scispec.co.th)